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〔自由時報記者邱紹雯／台北報導〕端午節將至，台北市衛生局上週第一波抽驗粽子，發現三件肉粽中的菜脯餡料的防腐劑超標，不合格率三成；衛生局昨天公佈新一波肉粽抽驗結果，總計八十六件產品，從肉粽、粽葉、餡料到調味醬等，全數符合規定。
台北市衛生局食品藥物管理處處長邱秀儀表示，五月至北市各端午節食品製造業、粽子專賣店、傳統市場等販售場所，抽驗八十六件產品，其中廿四件粽子、十件粽葉、卅四件餡料、十五件糯米、紫米及三件調味醬，檢驗項目包含防腐劑、漂白劑、殺菌劑等違法添加物，結果都符合規定。
邱秀儀說，抽驗合格產品的名單已公佈在衛生局網站上，民眾可安心食用。
她也提醒，消費者在選購粽子及配料上，應避免挑選來源不清、太綠或聞起來有淡淡硫磺味的粽葉；挑選粽子時，也應向衛生良好的販售或製造場所購買，並檢視粽子外表是否破損而導致內容物外漏，甚至呈現黏稠絲狀者；選購內餡的乾貨配料時，最好向信譽良好的廠商購買，避免來路不明的散裝品，留意蝦米外觀色澤是否太紅、菜脯若過白或有嗆味也應避免購買。
新聞來源:
YAHOO新聞
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曾經被宜蘭民眾票選為十大美食之一的「正常鮮肉小籠包」，在宜蘭市的泰山路、宜興路各有一間，兩個老闆是兄弟，店名都取為「正常」。不過哥哥的店，最近準備要改名了，原來是因為「正常」這兩個字，早在2004年就被弟弟註冊了，哥哥為了不影響兄弟感情，決定改名叫做「不正常」鮮肉湯包，不讓消費者誤會。
一口咬下小籠包，滿滿的湯汁嘩啦嘩啦流下來，這就是位在宜蘭市泰山路上超夯的「正常」鮮肉小籠包，但最近有消息傳出「正常」要變「不正常」了。幾乎來過的人都誇獎，這小籠包好吃得不正常，所以「不正常」這建議讓老闆娘很心動。
原來宜蘭市有兩家正常鮮肉小籠包店，老闆其實是一對兄弟，小時候都跟舅舅學手藝，在十年前各自開店，小籠包口味、價格一樣，相距1.8公里，都保留舅舅取的老店名，左邊就是哥哥李旭宜在泰山路上的店面，右邊是弟弟李旭興在宜興路上的店面，招牌上都有「正常」兩個字，但不同的是弟弟的招牌上還多了可愛的小籠包圖案，這就是弟弟在八年前就註冊的商標，所以才會讓哥哥決定改名「不正常」。
大嫂吳雪芳也說，店名用了很久，好不容易打開知名度，要換掉實在捨不得，但畢竟留在消費者印象中，讓人難忘的是那股熱呼呼湯汁鮮甜的好滋味，所以東西好吃最重要。
新聞來源:
YAHOO新聞
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