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（中央社記者黃意涵台北1日電）位於中正紀念堂附近的盛園絲瓜小籠湯包被同棟住戶控訴違法使用空地。最高法院日前判決小籠湯包店應遷出現址，全案確定。

位於中正紀念堂附近的盛園絲瓜小籠湯包是許多觀光客會特地前往品嚐的台北知名店家，以販賣湯包、蒸餃及燒賣為主。

根據判決書指出，位於盛園絲瓜小籠湯包樓上的3樓住戶控訴，郭姓男子買下台北市杭州南路二段25巷1號1樓後，占用法定空地，違法搭蓋建物後，自民國94年4月間租給鍾姓男子經營盛園絲瓜小籠湯包。

住戶請求郭男拆除建物、鍾男將盛園絲瓜小籠湯包遷走。

最高法院維持台灣高等法院更二審認為，向來購買1樓房地的住戶，均包含後院空地，可以認定住戶均默示合意讓郭男使用空地。

不過，法院認為郭男在空地搭蓋建物已逾越使用範疇，判決他應拆除不含圍牆的空地，鍾男經營的盛園絲瓜小籠湯包也應遷出，全案確定。1020801

冬天很多人愛吃火鍋，新竹一個火鍋業者研發出蒸籠火鍋，用自家研發的蒸籠，把新鮮食材像是螃蟹、活蝦還有肉類放上去用蒸的，原汁原味的口感，只要加上一點鹽巴就好吃，獨特的料理手法，讓許多首次嘗鮮的民眾都說好特別。

蒸籠一掀開，新鮮牛肉被蒸氣薰的剛好半熟，再撒點新鮮海鹽，滋味好到讓民眾一口塞進嘴裡，說不出話來。這是現在最夯的火鍋新吃法，食材用蒸的，新竹這間火鍋店老闆自己賣火鍋20年了，和老婆突發奇想，想要用傳統「蒸粿」的方式來煮火鍋。

特別訂製了方形蒸籠，民眾點個小火鍋，旁邊再滾上一鍋水，放上一層層的蒸籠，加個玻璃蓋，不管是螃蟹、鮮蝦還是蔬果，全部拿來用蒸氣蒸到熟。蒸籠出爐的美食保留原味，口感清甜，和一般涮煮出來的火鍋不一樣，不但在這個人人養身的年代引起話題，每個客人面前放著蒸籠的景象也成了奇觀。

花蓮婆媽 重溫年輕時光

〔自由時報記者花孟璟／吉安報導〕客家婦女勤儉持家，在早年物資貧困的年代，挑水、洗衣服、剁豬菜「全手工」，花蓮縣客屬會昨舉辦客家婦女才藝競賽運動會，把這些婦女早年「做得要死」的粗活，變成趣味競賽，也讓不少媽媽、阿嬤回憶年輕時光。

來自花蓮縣十三鄉鎮的客家媽媽上千人，昨天頂著酷暑烈日，齊聚吉安國小操場參加客家婦女才藝運動會，獎台上的活動海報牆，寫著「勤儉持家、刻苦耐勞」八個大字，比賽項目不是別的，而是許多客家媽媽從小做到大的粗、細活，包括搓湯圓、包粽子、縫扣子、挑水、洗衣、剁豬菜、綁草結、紮稻草束等。

不比名次 個個身手俐落

雖說是趣味比賽，且沒有計時、沒分名次，但是她們做起來就是俐落、純熟，就連過去稻田收割、曬乾後的紮稻草工作，多半是男人的工作，但客家媽媽們也擅長，不用一分鐘就能紮好一束。

剁豬菜比賽比的是「刀工」，要把俗稱「豬菜」的地瓜藤、葉全部切碎，只見參賽媽媽們下刀迅速，「剁剁剁剁」聲快速把地瓜藤剁碎。參賽者表示，以前地瓜葉也給人吃，藤蔓比較硬所以剁給豬吃，要剁碎、煮熟，豬吃了才不會肚子痛！

「以前小學放學，她都要幫忙剁豬菜，要先去田裡割地瓜藤，把大綑大綑的豬菜抱回家，有時想到自己很苦命，還會邊剁邊哭！」七十多歲的陳媽媽，小時候父親過世，得要分擔家中勞務，看到童年痛恨的剁豬菜工作，變成比賽有感而發，覺得「現代人真好命」！

隨著時代進步，日子苦盡甘來，客家媽媽「才藝」變成學壓花、書法、畫畫、飾品創作，昨天也把大家作品集結舉辦「婦女才藝展」。

主辦的花蓮縣客屬會顧問潘乾鑑說，早期客家社會刻苦耐勞的精神，在婦女身上展露無遺，客屬會也是第一次把這些客家婦女的日常生活，變成趣味比賽；而活動還包括客家美食品嘗、歡樂歌唱、團隊接力跑。

從一天賣不到30個 到最多可賣200個

〔自由時報記者佟振國、羅璧／綜合報導〕「謝謝大家來跟我媽媽買包子！」

南投縣埔里鎮單親媽媽姜美香，靠賣包子負擔家計，原本一天賣不到卅個包子，讀國中的兒子張博智放學後會分擔母親辛勞，還透過臉書社團幫忙推銷，孝心感動不少網友，有人發起取店名做店招活動，讓母子情深的包子店繼續飄香。

媽媽患紅斑性狼瘡 兩兄弟分憂解勞

四十二歲的單親媽媽姜美香，罹患紅斑性狼瘡與肺動脈高壓，紅斑性狼瘡是一種因免疫功能失調引起的全身性自體免疫疾病，不會透過人與人接觸傳染，也不會經飛沫感染，只要妥善治療，仍可結婚生子，組織家庭。

姜美香還得撫養就讀高中、國中的三個兒子，原本在餐廳打零工，但因為身體不堪負荷且收入入敷不出，透過朋友介紹學做蔥肉包，經過一年的嘗試摸索，如今做出來的包子麵皮香Ｑ、餡料多汁。

姜美香最近開始在埔里南安路開店賣包子，就讀國一的異卵雙胞胎兄弟張博智、張博清，每天放學後與假日都會幫忙備料、包包子，可能是新店開張且宣傳不足，包子原價廿元，特價十五元，但曾經一天賣不到卅個。

網友義助製看板、發起取店名投票

孝順的張博智不忍看身體不好的母親老是憂心生意不好，鼓起勇氣在臉書社團「埔里人通通＋近來」PO文幫母親賣包子，不少網友也熱心將訊息分享出去。

最近有網友願意出資為他們製作看板，還有人發起為包子店取名投票，像是「埔里暖暖包」、「埔里孝子包」等，希望濃濃親子情的包子店能繼續飄香。現在包子店生意明顯好轉，有時一天可賣到二百個。

張博智表示，原本不敢奢望上網行銷會有效果，但現在知道社會上有許多好心人，透過不同的方式默默幫助人，這份恩情他會化作自己努力向上的動力，也希望將來可以幫助別人。